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刺參池塘養(yǎng)殖夏季水質(zhì)怎么管理？
提問者：0320084
提問時間：2015-03-09 13:53
問題分類：農(nóng)業(yè)相關(guān) > 牲畜養(yǎng)殖
刺參池塘養(yǎng)殖夏季水質(zhì)怎么管理？
入夏后，隨著氣溫的升高和降雨量增加，刺參養(yǎng)殖池塘的水溫、鹽度、溶氧等理化因子也隨之發(fā)生較大變化，常超出刺參的適宜范圍，而此時大多成參已進(jìn)入夏眠期，基本停止攝食與生長，免疫力和抗應(yīng)激能力下降，極易因水環(huán)境惡化而誘發(fā)疾病甚至死亡。根據(jù)多年的科研與生產(chǎn)經(jīng)驗，筆者認(rèn)為，保證池養(yǎng)刺參安全度夏的關(guān)鍵是要搞好池塘的水質(zhì)管理。
一、度夏前的準(zhǔn)備
1．池塘修整
主要是平整池底，修整池邊、池角。為方便池內(nèi)水體交換，池塘修整時要特別注意兩點(diǎn)：一是從進(jìn)水口到排水口池底要有一定坡度，二是池底面不能低于海水低潮線。另外還要檢修排淡設(shè)施，主要包括修整活動閘板、排淡溝、排淡管道等，以防汛期雨水倒灌，保證及時排除池內(nèi)因降雨帶來的淡水。
2．清淤消毒
池底是刺參賴以生存的主要場所，良好的地質(zhì)狀況，是改善池塘生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)。入汛前要徹底清除池底和參礁上的殘餌、糞便、絲狀藻及其它雜物。養(yǎng)殖3年以上的池塘必須進(jìn)行徹底清整消毒。方法是：撿凈刺參后鏟除淤泥、雜物，將池底翻耕曝曬，必要的話還要回添新沙，然后加水至淹沒參礁，每畝施50~100千克生石灰或10~20千克漂白粉消毒（二者不能同時使用），待藥性消失后加水泡池1~2次。
3．水質(zhì)培育
水質(zhì)培育的目標(biāo)：一是促進(jìn)有益微生物、底棲硅藻及有益浮游微藻的繁殖，為刺參提供豐富的天然餌料，同時池水保持一定的肥度還可使刺參免遭強(qiáng)光直射，并防止大型藻類過度繁殖；二是調(diào)節(jié)水體的微生態(tài)平衡，提高池水的自凈能力。主要是通過施用肥料和微生態(tài)制劑的方法進(jìn)行水質(zhì)培育。將泡池水放掉后加水至淹沒參礁，然后往池內(nèi)施肥?？捎脽o機(jī)肥、發(fā)酵的有機(jī)肥或近年來上市的水產(chǎn)養(yǎng)殖專用高效復(fù)合肥?？蓪⒎柿蟽端笾苯訚姙ⅲ部蓪⒎柿涎b入網(wǎng)袋，掛在進(jìn)水口處，隨水流將肥料施入池內(nèi)。施肥同時投光合細(xì)菌、枯草芽胞桿菌等微生態(tài)制劑。參苗投放前水色呈淺茶褐色或淺黃綠色，達(dá)到“肥”、“活”、“嫩”、“爽”的感觀標(biāo)準(zhǔn)，透明度一般控制在50~80厘米。
二、科學(xué)換水
換水是改善水質(zhì)最直接、最有效的辦法。加入新鮮海水，可以增加水中溶解氧，降低代謝廢物的濃度，調(diào)節(jié)鹽度與酸堿度，同時也帶來了大量的底棲硅藻和有機(jī)碎屑，改善池水生物組成結(jié)構(gòu)，為一部分未進(jìn)入夏眠的小規(guī)格刺參提供餌料。
1．加大換水量。夏季的養(yǎng)參池塘，在保證水溫、鹽度等因子相對穩(wěn)定的前提下，有自然納水條件的有潮就應(yīng)進(jìn)水，無自然納潮條件也要堅持每天機(jī)械進(jìn)水，日換水量要達(dá)到20%以上，保持1.5~2米的較高水位，以減少光照和高溫對池水的影響。但若遇連續(xù)數(shù)日陰天無風(fēng)天氣，也可適當(dāng)降低水水位，以利于池水上下對流，防止池底缺氧。
2．要有攔污設(shè)施。池塘進(jìn)水口設(shè)40~60目過濾網(wǎng)，海邊抽水口附近也要設(shè)兩道攔污網(wǎng)或浮筏，防止自然海區(qū)的雜物、敵害生物及油污等進(jìn)入池塘。
3．換水前注觀察海區(qū)和池內(nèi)的水質(zhì)情況。若海水受污染或出現(xiàn)赤潮等不良水質(zhì)情況切勿進(jìn)水，尤其要注意暴雨過后在不明外海水質(zhì)情況不能盲目進(jìn)水；另外，池塘水質(zhì)狀況較好可適當(dāng)少換水，池塘水質(zhì)惡化可進(jìn)加大換水量；還要注意納水時盡量避開潮頭水和潮尾水。
4．采用邊加水邊排水的方法換水，這樣可使池水處于微流狀態(tài)，有利于溶解氧的擴(kuò)散，防止池底和池角局部缺氧。
5．防止雨水倒灌、及時排除池內(nèi)淡水。一是降雨前先將原池水排掉約1/3后立即加到最高水位；二是經(jīng)常檢查池塘周圍是否有陸地雨水進(jìn)入池塘的通道，防止大量雨水進(jìn)入池塘；三是強(qiáng)降雨時及時打開排淡閘板和排淡管道將表層低鹽度水從上部溢出，保證池水上下層鹽度基本一致，防止因上下層水比重不同造成的池水分層，使上層富氧水不能能過垂直對流傳到底層，導(dǎo)致池底缺氧及氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)含量增加。
三、及時增氧
正常情況下通過日常換水的方法可基本保證池水溶氧量，但夏季常因天氣悶熱、氣壓低、降雨頻等原因，海水的自然溶氧量下降，單靠正常換水已不能有效保證池水溶氧，還要采取以下增氧措施。
1．機(jī)械增氧。有增氧機(jī)和微孔增氧設(shè)備的池要及時開機(jī)增氧。開機(jī)時間一般選在夜間或凌晨，該時段是一天中氣溫最低的時間，此時開機(jī)除起增氧作用外，還可降低水溫。另外，強(qiáng)降雨排淡后也要開機(jī)，此時開機(jī)主要是為了加大池水上下層交換力度，防止池水分層。
2．化學(xué)增氧。嚴(yán)重缺氧時還可投化學(xué)增氧劑救急。
3．人工增氧。無機(jī)械增氧設(shè)備的也可人工搖小舢板船攪動池水，盡量使池水充分活動起來。池水溶解氧要保持在5mg/l以上，即使在暴雨后的短時間內(nèi)底層水溶解氧也不能低于3mg/l。
四、水質(zhì)調(diào)節(jié)
夏季溫度高、陰雨天多，是一年中池塘水質(zhì)最不穩(wěn)定的時期，除通過換水、增氧等方法改善水質(zhì)外，還要依具體情況，采取以下措施調(diào)節(jié)水質(zhì)。
1． 施生石灰
正常情況下每半月施一次生石灰，池內(nèi)有害生物大量繁殖或雨后池水pH值下降時，要立即施用。用量是每畝施20~30千克。生石灰可殺滅有害生物，消除硫化氫、氨氮等有害物質(zhì)，中和池水和底泥中的有機(jī)酸，調(diào)節(jié)pH值。但要注意施生石灰時一定要輾碎并加水溶化后快速均勻潑灑，以免堆積在池底傷害刺參。
2．施微生態(tài)制劑
微生態(tài)制劑可抑制水中致病菌的繁殖，調(diào)節(jié)池水微生態(tài)平衡，還可提高刺參的免疫力和抗應(yīng)激能力。
3．控制鹽度
除采取上述的防止雨水倒灌與及時排淡方法防止鹽度降低外，小型池塘可在雨后投高鹽度鹵水或飽和食鹽水緩解鹽度下降，有條件的地方可打鹽度適宜的深井水，利用井水調(diào)節(jié)鹽度。池水鹽度要保持在26‰以上，即使在暴雨后短時間內(nèi)也不應(yīng)低于20‰。
五、采取降溫措施
成體參在水溫超過21℃時便逐漸進(jìn)入夏眠狀態(tài)，超過28℃生命活動就不正常，超過30℃則會出現(xiàn)死亡。除了如上所述的通過加大換水量和保持高水位等常規(guī)措施降低水溫外，還可采取以下降溫措施。
1．加注深井水，有條件的可打鹽度適宜的深井，利用地下涼水降溫。
2．架設(shè)防曬網(wǎng)，在池頂設(shè)防曬網(wǎng)后可減少陽光照射強(qiáng)度，使池水溫度降低2oC左右。
3．盡量在夜間或凌晨進(jìn)水。
4．小型池可加冰塊降溫。
六、控制有害藻類的大量繁殖
1．大型藻類。池內(nèi)保持適量的大型藻可固定底泥，吸收水中的有害物質(zhì)、凈化水質(zhì)，并能通過光合作用增加水中溶氧，還可遮光降溫、改善刺參的棲息環(huán)境，是刺參夏眠期良好的隱蔽場所。但若過度繁殖會占據(jù)池內(nèi)大部分養(yǎng)殖空間，擠占刺參的棲息地，有些絲狀藻還會將刺參纏住致其窒息死亡，并且會因大量吸收無機(jī)鹽而使池水過于清瘦，影響底棲硅藻的生長，枯死腐爛后還會增加池塘有機(jī)污染，惡化底質(zhì)環(huán)境。故應(yīng)將其控制在一定規(guī)模。主要防范措施就是如上所述提前培肥池水，防止其大量繁殖。一旦大量繁殖要及時殺滅，傳統(tǒng)辦法是施用生石灰和草木灰。選擇晴天中午，按每畝20~30kg的用量，將生石灰粉均勻潑灑在藻類集中處的池水表面，在強(qiáng)堿和高溫的作用下，可殺滅大部分藻體?；蛎慨€投20~30 kg草木灰，均勻覆蓋在水藻上面，一周后大多會下沉死亡。這兩種方法無毒副作用，并且草木灰可肥水、生石灰可改善水質(zhì)，但使用麻煩。近年上市的化學(xué)除草劑，具有方便、高效等優(yōu)點(diǎn)，但高溫期使用常會對刺參造成傷害，故應(yīng)慎用。無論使用何法，藻類殺死后要立即撈出并大換水，然后投放水質(zhì)和地質(zhì)改良劑，迅速修復(fù)池塘生態(tài)環(huán)境。
2．有害微藻。高溫期池水常會因微藻大量繁殖形成“水華”。常見的有兩種，一種是在池角或池塘下風(fēng)頭漂浮一層藍(lán)綠色膜，主要由藍(lán)藻、綠藻等形成；另一種在水面下，呈淺紅褐色帶狀或云霧狀，多由甲藻大量繁殖形成。這些微藻死亡后會消耗大量氧氣，有些甲藻還會產(chǎn)生赤潮毒素，導(dǎo)致水質(zhì)惡化。可在“水華”聚集處，可按每畝20~30kg的用量潑灑生石灰殺滅。也可選用對刺參刺激較小的殺藻藥進(jìn)行處理，但用后都要及時施水質(zhì)改良劑改良水質(zhì)。
